杭州搏鳌水族工程有限公司从事杭州酒店鱼缸定做、鱼缸、冷库的开发、设计、制作，制冷机组、增氧设备的安装。是一家面向海鲜市场，酒店，宾馆经营的综合性公司。公司经营海鲜池，冷库制冷设备，循环设备，增氧设备，加热设备，过滤设备以及养鱼辅材。公司拥有的技术人才为您设计，制作，维修.保养海鲜池，冷库工程。公司的的技术，优良的服务在业界广大客户中赢得良好的信誉，现已成为多个海鲜池设备生产厂家在华东地区一级代理商。我们将以精湛技术，的服务为准则，为我们的广大客户服务，您的满意，永远是我们的求。我们期待与您真诚的合作！

1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

2、检查设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求。循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。

3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。

5、水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。

与传统海鲜缸海鲜池比较：

1.外部：采用一次折弯成型统一模板，无焊点更加美观高1档，色彩更加丰富！

2.采光：使用LED灯管，热量小更节能，使可视区光线更加靓丽！

3.保温部分：采用新型聚氨酯保温材质，增加制冷效果节约客户能源， 可视区为真空隔热玻璃，凸显高1档、美观、节能并减少自重！

4.制冷部分：内置低噪音、节能的制冷系统，精选进口*压缩机，并带有多项安全保护，减少了制冷机与海鲜缸的制冷连接管路，不破坏室内外建筑墙体！

5.操作系统：精密式自动控制器，温度、采光、氧气、循环水等都是分开操作，更加方便！

6.散热系统：采用直排式和风冷式两种相结合，大大提高了散热效果！

7.水循环系统：选用进口名厂水泵，大流量，！

1.用80%的水拌面(春秋用温水，夏天稍凉，冬天稍热)，海鲜池定制，同时放入苏打，、搋揉半熟，此时面开始发起。

2.再放10%的水，继续搋揉，使发酵面上劲有弹性为止。

3.在面上放入虾籽、葱，倒入余下的10%的水，再次搋揉，待酵面收水，光滑离盆，发起、弹性较强时，暂停五六分钟，将酵面揉成面团，烫10～15分钟，即可用。

4.把面团搓成条，摘成圆形剂子，沿圆剂边缘，逐步向大圆片拉，至面剂拉成圆形薄片，在片上粘两条小虾即可下油锅炸熟。炸好的“虾池”，色红，片身鼓起，500克面粉可做10只，每只重80克，直径为13厘米。